干银耳怎么分开半朵
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用刀切、用手掰。选购干银耳时,可以看颜色,品质好的干银耳外表略微发黄,表面没有霉点等现象。选购干银耳时,可以闻气味,品质好的干银耳没有酸腐味或其他刺鼻的味道。干银耳在烹饪之前,可以放在清水中浸泡3-4个小时,浸泡期间需要多次换水。
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半朵
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用刀切、用手掰。选购干银耳时,可以看颜色,品质好的干银耳外表略微发黄,表面没有霉点等现象。选购干银耳时,可以闻气味,品质好的干银耳没有酸腐味或其他刺鼻的味道。干银耳在烹饪之前,可以放在清水中浸泡3-4个小时,浸泡期间需要多次换水。