脱骨李是蜂糖李吗
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不是,这是两个不同品种的李子。蜂糖李产在贵州安顺,它是由是农科院选择当地李子来培育形成的,它的味道甜美就像如蜂糖,因此得到蜂糖李这个美誉。蜂糖里是青色的,蜂糖李成熟后是黄绿色的,香美可口。而脱骨李主要是果肉与果核容易分开的李子。两个品种的区别是:
1、外表:脱骨李的外表有些白色粉末,是一种果糖的物质,分泌来保护李子的生长。蜂糖李成熟后是黄绿色的。
2、甜度:蜂糖李比脱骨李更为甜
3、脆度:脱骨李比蜂糖李更脆,它的李子肉和核能轻松分离。
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