钵钵鸡的鸡肉怎么煮
- 专业问答
- 关注:9.71K次
鸡肉清洗干净,焯水后,放入汤汁中煮熟即可。煮好的鸡肉可以放在汤汁中浸泡,口感会更加入味。吃不完的钵钵鸡可以放在冰箱冷藏保存,但存放的时间不宜过长,以免食材变质。钵钵鸡是四川传统小吃,属于川菜系,做好后用陶瓷锅盛放,因此而得名。
标签:
鸡肉
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/3qe82.html
鸡肉清洗干净,焯水后,放入汤汁中煮熟即可。煮好的鸡肉可以放在汤汁中浸泡,口感会更加入味。吃不完的钵钵鸡可以放在冰箱冷藏保存,但存放的时间不宜过长,以免食材变质。钵钵鸡是四川传统小吃,属于川菜系,做好后用陶瓷锅盛放,因此而得名。