黄花菜生晒和熟晒有什么区别
- 专业问答
- 关注:1.93W次
制作工艺不一样,但效果和吃起来口感都一样。生晒就是将姜黄花菜洗干净,在太阳下暴晒至晒干。熟晒就是将黄花菜焯水后,放入是烘烤机器进行烘烤,去除其中的水分。晒干后的黄花菜可以放在塑料袋或者密封的容器中,因为花黄菜很容易发霉,需要储存在干燥的地方。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/36ke2.html
制作工艺不一样,但效果和吃起来口感都一样。生晒就是将姜黄花菜洗干净,在太阳下暴晒至晒干。熟晒就是将黄花菜焯水后,放入是烘烤机器进行烘烤,去除其中的水分。晒干后的黄花菜可以放在塑料袋或者密封的容器中,因为花黄菜很容易发霉,需要储存在干燥的地方。