吃火锅素菜有哪些

包括生菜，麦菜，菜心，娃娃菜，西兰花，土豆，黄瓜，大白菜等蔬菜，以及豆腐，冬菇，香菇，金针菇，豆腐，泡面筋等其余豆制品或者是奶制品。