乳猪花生粥怎么做-乳猪花生粥的做法
- 主食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
乳猪花生粥的做法步骤
1、将红烧乳猪斩件备用。
2、将花生和果皮在煲之前用水泡,这样做可以节省时间和泡出味来。
3、花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。
4、生菜切丝备用
5、乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐,胡椒试味,最后撒上生菜就可以吃啦。
小窍门
1.在煲粥前,将花生用水浸泡,一来可以将花生泡软,二来可以节省时间,因为花生要煲很久才可以煲烂。
2.生菜最后先放,这样就可以做到色香味啦。
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