拉丝土豆饼的做法 美味拉丝土豆饼 拉丝土豆饼怎么做
- 主食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拉丝土豆饼的做法步骤
1、把土豆、胡萝卜、圆葱削皮
2、用磨蓉器把土豆、胡萝卜磨成蓉。
3、把圆葱切成小丁。放入白胡椒粉。喜欢吃胡椒味的可以多放一些。
4、放入面粉和盐
5、把所以材料搅拌均匀。勺子取一点面糊用舌尖尝一下咸淡。
6、煎锅里倒入少量的油,用勺子把面糊一份一份放到锅里,把表面轻轻摊匀。
7、煎好一面,翻过去再煎另一面。快煎好的时候,在每个饼的表面放上适量芝士。
8、等芝士化成一团团奶油状时,土豆饼就可以出锅啦。
9、刚才的那一盘还没等我拍拉丝的照片,就已经被儿子以迅雷不及掩耳盗铃之势一扫而光。这一盘的土豆饼里我又加了一些黑木耳,味道比刚才还好!
10、有木有看到拉丝呀?味道好极了!
小窍门
土豆饼可以随心所欲的放原料。喜欢吃什么就放什么。不过土豆始终是最多的原料。如果没有马苏里拉芝士可以用超市里的早餐奶酪片。
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