香酥萝卜丸怎么做-香酥萝卜丸的做法 小吃 关注:2.85W次 食材明细主料白萝卜 (1个)红萝卜 (1个)洋葱粉 (半汤勺)大蒜粉 (半汤勺)面粉 (适量)玉米淀粉 (适量)姜末 (适量)辅料胡椒粉 (半勺)五香粉 (少量)鸡粉 (半勺)盐 (适量)五香 (口味)炸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香酥萝卜丸的做法步骤1、红白萝卜处理成丝,然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分2、用手挤去萝卜的水分,然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分3、然后加入适量姜末,半勺洋葱粉或者小香葱末,半勺大蒜粉,半勺胡椒粉,半勺鸡粉,少量的五香粉,再加入面粉和玉米淀粉(面粉淀粉比例3:1)一点点的盐4、然后和匀,尽量不要调的太稀,用手能轻松团成团就好(调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的)5、团成一个个丸子坯6、锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟,炸至表面微黄7、炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟,炸至金黄捞出8、成品 标签: 香酥萝卜丸的家常做法 香酥萝卜丸的做法步骤 萝卜 香酥萝卜丸的最正宗做法 香酥萝卜丸怎么做好吃 香酥萝卜丸怎么做 香酥 香酥萝卜丸的做法 香酥萝卜丸 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/xiaochi/xvv18q.html