煎土豆怎么做-煎土豆的做法
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“这土豆吃起来是酥脆,非常好吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
煎土豆的做法步骤
1、土豆去皮,切块。
2、开火煮土豆,用筷子叉得进去,但是不是熟透。
3、土豆捞起来,沥干水分。加入盐,少许花生油和半勺猪油搅拌均匀。
4、热锅倒入花生油,放土豆煎。
5、翻另外一面继续煎到金黄色即可。
6、成品。
7、撒上葱花。
小窍门
1、锅最好是不粘锅。
2、煮土豆不是煮到烂,筷子能叉进去就行了。
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