炸萝卜糕怎么做-炸萝卜糕的做法
- 热菜
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“这个季节的蔬菜最美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸萝卜糕的做法步骤
1、萝卜切丝,加盐腌出水
2、加面粉,豌豆粉,鸡蛋,搅拌
3、加香菜拌匀,整个过程不加一滴水
4、热油锅,用筷子夹面团炸
5、翻面,这个过程是中小火炸熟
6、炸熟后,捞出,大火烧热油
7、油热后,再次放入炸至上色
8、捞出装盘
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