家常菜怎么做-家常菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 苦味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常菜的做法步骤
1、将所有食材切好备用。注:苦瓜去苦其中之一法--将内瓤去除。
- 2、炒锅微热,加入花生油。
- 3、油热后,依次加入肉片(肉片变色后)加入蒜碎、芹菜(相对硬熟的慢)、苦瓜、茄子。
4、炒熟,加盐,乘出^o^。
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