蒜香粉蒸胡萝卜的做法 “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜 蒜香粉蒸胡萝卜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤
1、萝卜切丝。
2、放少许盐腌5分钟,然后用屉布挤出水。
3、挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住,保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。
4、蒸锅煮开,大火蒸5分钟,取出。
5、葱蒜切碎。
6、热锅冷油倒入少量油,爆香蒜葱末,放入胡萝卜。
7、翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。
小窍门
腌萝卜的时候放有盐,所以炒的时候放盐要把握好。
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