豆酱焖鲈鱼怎么做-豆酱焖鲈鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆酱焖鲈鱼的做法步骤
1、鲈鱼洗干净,表面抹盐,备用。
2、葱姜切小段备用。
3、取碗加入水把黄豆酱与黄酒调均匀备用。
4、锅中油预热把鲈鱼放入锅煎两面微黄。
5、锅中油烧热放入葱姜爆炒片刻。
6、放入煎好的鲈鱼入锅。
7、加入调好的酱料。中火焖25分钟。
8、出锅入盘,即可享用。
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