灯笼黄瓜怎么做-灯笼黄瓜的做法
- 凉菜
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“老黄瓜拌菜不好吃扔了可惜,加上肉上锅蒸熟特别美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
灯笼黄瓜的做法步骤
1、食材备好。
2、肉切碎加入适量料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,淀粉搅匀。
3、顺着一个方向搅拌上劲肉馅就做好了。
4、老黄瓜削去外皮分段切成连刀片。
5、把肉馅给它塞到黄瓜片里就像个小灯笼。
6、全部弄好摆在盘子里。
7、彩椒切丝,香葱切颗粒。
8、放入蒸锅大火蒸15分钟左右取出。
9、撒上彩椒丝,葱花。
10、淋上少许蒸鱼豉油。
11、淋上一大勺热热的花椒油美味的灯笼黄瓜就做好了。
12、软香可口大人小孩都喜欢。
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