家庭版素炒土豆片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
红辣椒 :100
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
老抽 :适量
主料
土豆 :300红辣椒 :100
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
老抽 :适量
1.土豆切片洗净切片
2.红辣椒洗净切碎
3.锅放油倒红辣椒煸炒
4.倒土豆翻炒
5.倒一点生抽和一点醋翻炒
6.最后放盐和味精翻炒均匀出锅
炒土豆时最好放一点醋,可以起到杀毒的作用,并且也使炒熟的土豆口感比较脆。
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