开胃的红烧冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
干红椒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
蒜瓣 :适量
油 :适量
葱段 :适量
主料
冬瓜 :1块辅料
海米 :适量干红椒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
蒜瓣 :适量
油 :适量
葱段 :适量
1.准备好所有食材。
2.冬瓜洗净去皮切块,蒜、葱洗净切段,干红椒洗净。
3.热锅凉油下入蒜瓣、葱段、干红椒煸香。
4.倒入冬瓜块炒匀。
5.调入花椒粉、酱油炒匀,撒人泡好的海米炒匀。
6.倒入适量的水,大火烧开后转中小火炖一会。
7.待汤汁快干时,调入食盐、葱段翻炒均匀后关火。
8.出锅装盘。
无
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