好喝的姜薯鳗鱼汤如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳗鱼 ：两块
姜薯 ：几根
芹菜 ：适量
姜 ：两片

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 准备好材料

2. 鳗鱼切成小块，姜薯切成薄片，由于姜薯会非常的滑手，所以必须泡在水里才行。

3. 锅里烧热油，放入姜丝跟鳗鱼块稍微煎一下。

4. 倒入适量的清水跟姜薯，煮10分钟就可以出锅了