金色苦瓜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
醋 ：少许
油 ：适量
蒜泥 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 苦瓜 切片

2. 鸡蛋打散，放少许水会更嫩噢。。

3. 然后炒蛋 炒苦瓜，最后将其放入小碗，在倒扣在盘上就行了。。

4. 好了。。