美味的快手早餐胡萝卜鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
胡萝卜 :半根
火龙果 :半个
快手早餐胡萝卜鸡蛋饼是一种家常的小吃哦,做法简单,关键是还很好吃,是一个很不错的选择,这可是吃货们的福利啊,很多吃货都只想吃,自己做的话嫌麻烦,但是你不动手怎么满足你的胃呢,俗话说自己动手丰衣足食,所以我们今天就学习一个既简单又好吃的东西吧 那就是快手早餐胡萝卜鸡蛋饼哦,这个真的很好吃。
主料
鸡蛋 :1个辅料
水 :1杯胡萝卜 :半根
火龙果 :半个
具体步骤
1.准备食材 火龙果用挖球勺挖好小葱切末
2.鸡蛋打散加入一杯半水 我这是俩个大人的量 要是一个大人一个孩子一杯水就够了
3.加入面粉 我加了基本一碗面粉 加一杯水的话 有多半碗面粉就行啦
4.胡萝卜檫丝 最细的那种
5.加入胡萝卜和葱末
6.开始烙 电饼铛不刷油 加俩勺面糊 用勺背以画圈的方式摊开 我这个勺子小 大一点的勺子一勺就行啦
7.不盖盖子直到面糊凝固后合上电饼铛 烙一分钟 要是一开始就合上 容易起泡 不美观
8.一分钟后用木头铲子轻轻把边缘铲起来 再把中间铲起来 翻面 合上电饼铛 烙 30秒
9.出锅了 不能着急 要不然容易把饼裂开
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