滑爽的冬瓜炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
冬瓜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将冬瓜去皮，切成薄片待用

2.将猪肉切成肉丝备用

3.在锅中加入少许花生油，加热

4.炒肉丝

5.在锅中加入少许酱油

6.将准备好的冬瓜加入锅中

7.略微翻炒后加盖，多煮一段时间

8.出锅

烹饪技巧

我喜欢吃炖的烂烂的冬瓜，大家若也喜欢，可以多煮一会儿