蒜苔炒猪皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蒜苔 :200
红椒 :20
葱 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
鸡粉 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
主料
熟猪皮 :150蒜苔 :200
红椒 :20
辅料
姜 :适量葱 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
鸡粉 :适量
花生油 :适量
盐 :适量
1. 熟猪皮切成条。
2. 蒜苔洗净切成段,红椒二个切成圈。
3.姜蒜切成末,葱切花。
4.锅里放入花生油爆香姜蒜,放入蒜苔和椒圈,调入盐炒断生至入味
5.倒入猪皮继续翻炒,加入少许清水烧至猪皮软身。
6.调入生抽,少许老抽,鸡粉,放入葱花炒匀即可上碟。
炒蒜苔时加盐让其入味,稍煸炒干身味道更好。
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