「家庭版」西红柿蛋羹汤如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸭蛋 :1个
香菜 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
西红柿 :1个鸭蛋 :1个
辅料
生粉 :适量香菜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.把西红柿洗净切碎.
2.蛋打入碗里打散.
3.锅里烧水.
4.水开把西红柿倒下去.
5.接着把生粉用水化开倒下去.
6.最后再把蛋液倒下去.倒下去同时汤也要快速搅拌.
7.全部煮开后加少许的油.
8.加盐.
9.放入香菜碎即可.
10.完成.
蛋液倒下去的时候,要用筷子同时在汤里顺时针搅拌.
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