吉利炸羊排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
乳酪 :1片
乳酪粉 :1汤匙
蛋 :1颗
面包粉 :5大匙
面粉 :2汤匙
巴西里末 :2茶匙
迷迭香 :1/4茶匙
盐 :适量
黑胡椒粗粉 :适量
香橙优酪 :适量
主料
羊肩排 :3块乳酪 :1片
乳酪粉 :1汤匙
蛋 :1颗
面包粉 :5大匙
面粉 :2汤匙
巴西里末 :2茶匙
迷迭香 :1/4茶匙
盐 :适量
黑胡椒粗粉 :适量
香橙优酪 :适量
辅料
1. 将羊肩排洒上盐与胡椒腌着备用。
2. 将乳酪粉、巴西里末、迷迭香和切碎的乳酪片一起倒入面包粉中拌匀。
3. 腌好的羊肩排先依序沾上面粉、蛋液,再裹上作法,放入170℃的油中炸至两面呈金黄色。
4. 将炸好的羊肩排摆盘,附上沾酱后即可食用。
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