香菇焖扁豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 干香菇随便几个,洗净后用清水泡发;扁豆去丝掰成寸段、洗净、控水;香菇切花刀或是改刀切小块。俺手笨,不会切花刀,随便切两刀算了;泡香菇的水留着,一会儿还要用。
2. 炒锅倒油,点火,油热后下扁豆大火翻炒约3分钟。
3. 炒至豆角完全变色后下香菇再炒约1分钟。
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