高山玉米饼怎么做-高山玉米饼的做法
- 美食做法
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“有两包玉米糊差不多快过期了,今天一并解决掉。单独用牛奶和玉米糊估计会甜得发腻,加上一些玉米粒,丰富一下口感,味道挺不错的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
高山玉米饼的做法步骤
1、准备好玉米糊和玉米粒。
2、将玉米糊倒入一个大碗中,加入适量牛奶搅拌成糊状。
3、玉米沸水里焯一下。
4、捞出沥干水分备用。
5、将焯好的玉米粒加入玉米糊中,搅拌均匀。
6、锅内刷一层油。
7、将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。
8、煎至两面金黄即可。
小窍门
1、往玉米糊加牛奶时,不要一下子倒太多,一点一点的倒,边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅,用一点点油就可以了,这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。
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