美味土豆鸡肉汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡腿 ：250
土豆 ：250

辅料

陈皮 ：2
姜 ：10
葱 ：10
高汤 ：800ml
盐 ：3
胡椒粉 ：1

具体步骤

1. 土豆洗净去皮，切成厚片；鸡腿洗净后剥去鸡皮

2. 鸡腿放入锅中焯水，捞出后将鸡肉撕下，腿骨留下备用

3. 锅中放入高汤、姜、葱、陈皮烧开，放入土豆、鸡腿骨小火熬煮30分钟

4. 加入鸡腿肉、胡椒粉再煮15分钟，加盐调味后出锅。