家庭版河鱼干腊肉炒桥头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
河鱼干 :20
桥头 :100
辣椒 :4个
油 :适量
酱油 :适量
主料
腊肉 :20河鱼干 :20
桥头 :100
辣椒 :4个
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
1. 腊肉洗干净切片;
2. 河鱼干,洗干净
3. 桥头去头,洗干净,辣椒洗干净准备好。
4. 桥头切片
5. 辣椒切小圈
6. 热锅,倒油,放腊肉,煎微黄,我用的是美的电磁炉,有煎的功能。
7. 热天,放河鱼干炸一下,
8. 加入桥头、辣椒,倒酱油、放盐,美味下饭吃,河鱼干腊肉炒桥头出锅了。
1,腊肉一定要去盐,不然太闲了;2、河鱼干要买干净的,洗的时候才能洗干净
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