玉米炒碎肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉末 :200
胡椒粉 :5
酱油 :12ml
主料
玉米 :250猪肉末 :200
辅料
盐 :1.2勺胡椒粉 :5
酱油 :12ml
1.玉米拨粒,洗净备用。
2.将瘦肉和肥肉分开切,瘦肉剁碎,备用.
3.小火,将肥猪肉放锅里练猪油(减肥人群建议:直接用火麻油替换猪油)
4.肥猪肉成油渣后,倒入碎肉,和酱油12ml、盐1勺,胡椒5g,炒至碎肉变色。
5.碎肉半熟后,倒入玉米,中火翻炒至熟,出锅前放少量的盐调味。
6.出锅细节图。
1.如果这道菜是做减肥餐的话,建议就不用肥猪肉练油了,可以直接用火麻油替代,火麻油含不饱和脂肪酸最高,所以更适合减肥的小伙伴。2.这道菜做法也同样实用炒豆。
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