腊肉炒黄瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
腊肉 :50
大蒜 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
主料
黄瓜 :200腊肉 :50
辅料
油 :适量大蒜 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
1.黄瓜洗净切薄片。
2.腊肉切成小块,大蒜切末。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把腊肉放入翻炒,小火慢慢煎出油脂。
5.把黄瓜片放入翻炒。
6.待黄瓜片稍软加入适量盐。
7.加入适量鸡精调味。
8.淋适量生抽翻拌均匀即可。
黄瓜我觉得保留皮味道会更浓一点。黄瓜快速翻炒,别炒太久了。
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