豆面窝头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
玉米面 :90
白面 :60
干酵母 :10
主料
黑豆面 :150玉米面 :90
白面 :60
辅料
温水 :150干酵母 :10
1. 150克黑豆面 90克玉米面 60克白面 150克温水 3克干酵母揉至成团,放入保鲜袋松弛40分钟
2. 分割分别揉至成团做成窝头状
3. 放温水锅内松弛15分钟,中火蒸20分钟
黑豆面、玉米面、白面的比例可根据个人喜号添加,喜欢软的可以多加点水分,多松弛一会。
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