香焖排骨段如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
生抽 :5
老抽 :5
盐 :适量
葱 :10
香焖排骨段,一道做法简单易学却能成为餐桌上一道亮眼佳肴的家常美味。上好的排骨裹上味道浓厚的汤汁,入口咸鲜,让喜好食肉的你欲罢不能。嫩绿的香葱点缀在酱色的排骨之中,既使得菜色添了一份明丽,更融入了一点独特的香味,使得排骨的肉香最大限度的激发出来。
主料
排骨 :400辅料
蒜 :2粒生抽 :5
老抽 :5
盐 :适量
葱 :10
排骨焯水
锅内放油,热油后放蒜爆香
放排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨,
盖上锅盖,隔几分钟打开炒炒,注意水分
大概15分钟后排骨就快收汁后放盐和老抽翻炒
撒上葱花,起锅
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