「自制」咖喱鸡肉塔如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.53W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖粉 :250g
鸡蛋约 :2个
低筋面粉 :500g
苹果 :1个
洋葱 :2个
鸡肉 :250g
虾仁 :150g
大蒜若干 :适量
香葱碎 :适量
咖喱粉 :少量
主料
黄油 :250g糖粉 :250g
鸡蛋约 :2个
低筋面粉 :500g
苹果 :1个
洋葱 :2个
鸡肉 :250g
虾仁 :150g
大蒜若干 :适量
香葱碎 :适量
咖喱粉 :少量
辅料
1. 塔皮做法:将黄油和糖粉混合搅匀,分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀,捏成面团。
2. 将面团分为5cm直径面球若干个,在手中迅速揉圆并压扁,放在模具中。
3. 用双手拇指向周围边转动边捏开,转弯处要薄,但不能漏,面皮厚度控制在3mm?4mm。去掉塔边上多余的面备用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/j5zg99.html