家常肉丝芸豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
猪肉 :适量
蒜末 :少许
油 :适量
盐 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
主料
芸豆 :适量猪肉 :适量
蒜末 :少许
辅料
水 :适量油 :适量
盐 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
1. 买回来的芸豆洗净,斜刀切成细丝,焯水滤净水分后待用
2. 猪肉切丝,加少许盐,淀粉抓匀待用,葱和蒜切末
3. 炒锅加入适量油,葱蒜末爆香,滑入肉丝炒至变白,加入少许酱油,倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻,加入盐鸡精调味即可
芸豆一定要炒熟才能食用,切记
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