色香味俱全的玉子虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
虾仁 :适量
玉子豆腐 :一根
盐 :适量
葱 :适量
主料
胡萝卜 :半根虾仁 :适量
玉子豆腐 :一根
辅料
生抽 :适量盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备材料,虾去掉虾线剥好
2.豆腐和胡萝卜都切成1厘米左右
3.胡萝卜垫底,放上豆腐和虾仁
4.坐一锅水烧开,蒸6分钟
5.快蒸好的时候,放上葱倒点生抽,盖下锅盖
小啰嗦:1.上面还可以放上青豆,因为忘了买青豆就用葱代替了。2.虾去掉虾线,用牙签在虾背的第二环节处挑出,我用的是河虾,比较小就放了两个,还可以用别的比较大的虾代替,如果虾比较大就要多蒸几分钟
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