家常菜蟹味菇烧冬瓜如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蟹味菇 :150
姜片 :适量
蚝油 :适量
干贝汁 :适量
鸡粉 :适量
生抽 :适量
主料
冬瓜 :2斤蟹味菇 :150
辅料
枸杞子 :少许姜片 :适量
蚝油 :适量
干贝汁 :适量
鸡粉 :适量
生抽 :适量
1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
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