美味的大骨棒萝卜汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白萝卜 :500
姜 :一小块
八角 :一颗
香菜 :适量
盐 :适量
主料
大骨棒 :500白萝卜 :500
辅料
大葱 :一小段姜 :一小块
八角 :一颗
香菜 :适量
盐 :适量
1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末。
2.大骨棒飞水,重新放入足够多的水,大骨棒和炖煮包(放入葱段、姜和八角)一并放入水 中,开大火烧开,之后慢炖1小时左右,至骨汤呈白色,变浓。
3.放入白萝卜块,放入少许盐,大火烧开,之后转中火,炖至萝卜快变软,撒上香菜末(俺忘买了,撒的葱花)即可。
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