奶黄抹茶冰皮月饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白糖 :40
椰奶 :350
色拉油 :40
抹茶馅 :650
主料
冰皮月饼粉 :200白糖 :40
椰奶 :350
色拉油 :40
辅料
奶黄馅 :320抹茶馅 :650
1. 饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。
2. 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。
3. 奶皇馅包入到抹茶馅中。
4. 再包入到冰皮里。
5. 收好口。
6. 按入月饼模。
7. 倒扣过来脱模。
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