绝味的干煸菜花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
生姜 :适量
虾皮 :适量
花椒 :适量
味极鲜酱油 :适量
油 :适量
红尖椒 :适量
主料
菜花 :200辅料
大蒜 :适量盐 :适量
生姜 :适量
虾皮 :适量
花椒 :适量
味极鲜酱油 :适量
油 :适量
红尖椒 :适量
1.生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。
2.菜花洗净后撕成小朵。
3.炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。
4.炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。
5.倒入红椒条,炒出辣味。
6.倒入菜花,调入精盐,倒入少许的味极鲜酱油,炒匀即可。
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