家常小菜咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
瘦肉 :500
鸡精 :少量
油 :适量
葱 :适量
生抽 :少量
咸芥菜丝炒肉,这是一道非常可口又下饭的家常小菜。做法十分的简单,轻松。大概五分钟就能炒出这样的一道菜。夏天时,炒上一道这样的小菜,再配上一碗清淡的白粥,真是绝佳。或者用来拌饭也是十分的好吃。原材料也十分的便宜,在菜市场也是随处都可见这样的原料。
主料
咸芥菜丝 :80瘦肉 :500
辅料
盐 :适量鸡精 :少量
油 :适量
葱 :适量
生抽 :少量
具体步骤
芥菜丝洗净沥干
里脊肉稍稍用盐腌制一下
葱适量
热锅凉油滑炒肉丝
肉丝变色下入葱炒香
下入芥菜丝大火翻炒
翻炒几分钟
下入盐,鸡精翻炒均匀,再加入少许生抽
出锅
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