喷香的素炒藕片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：500
芹菜 ：适量
蒜苗 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.莲藕切片，芹菜，蒜苗切末

2.起油放入蒜末炒香

3.再加藕片拌炒

4.差不藕片快炒熟了，放入盐，芹菜末和蒜苗末，再翻炒放入鸡精就可以起锅了

烹饪技巧

炒莲藕，莲藕切片要先泡过，才更脆