懒人版金线莲炖鸭胗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
金线莲 :2包
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
鸭胗 :2个金线莲 :2包
辅料
姜片 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
1.选取新鲜的鸭珍2个洗净备用,2袋金线莲;
2.在炖罐内放入鸭胗、姜片、洗好的金线莲加8分满的水备用;
3.蒸锅内加水烧开后将炖罐放入隔水蒸一小时,注意锅内的水要泡到炖罐;
4..一小时候取出加盐、鸡精即可食用。
如果胃口不好的小朋友可以把金线莲换成橄榄,这样有健脾开胃的作用。
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