爆山坑鱼仔如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

山坑鱼 ：250
香菜 ：适量
葱 ：3棵
豆豉 ：适量
豆瓣酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鱼仔去内脏洗干净沥干水，

2. 锅里热油，倒进鱼仔炸至金黄捞起，锅留余油放入姜，葱，豆豉爆香倒进刚才炸的鱼仔香菜翻炒加入适量豆瓣酱，酱油，盐调味即可