简单的蒜泥生菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
耗油 :适量
盐 :适量
主料
生菜 :250辅料
蒜头 :两粒耗油 :适量
盐 :适量
1.生菜两颗洗净,中间横切一刀,蒜头切碎
2.油锅爆香蒜末
3.下生菜甩两下锅
4.略瘪时候入耗油,一点盐,再甩两下
5.立马起锅。因为拍照耗了点时间,菜有点黄了
油热后最好调料先放,再放生菜,甩锅几下,就立马起锅了,生菜在锅里的时间越短越好。不然关火后的锅温度都能把菜烫发黄
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