炒年糕(家庭版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
丸子 :50g
油 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
番茄酱 :适量
盐 :适量
主料
年糕 :1袋丸子 :50g
辅料
尖椒 :适量油 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :适量
番茄酱 :适量
盐 :适量
1.年糕焯水过凉水备用
2.丸子切小,尖椒、胡萝卜切条,蒜切片
3.热油下丸子煎
4.煎至开始粘连的时候加蒜片和豆瓣酱、番茄酱炒
5.加尖椒、胡萝卜炒
6.加年糕炒
7.加盐炒
8.炒熟上桌享用即可
年糕焯一下水比较好吃,丸子可以随意添加
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