传统焖面如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
里脊 :100
豆角 :500
盐 :5
蒜片 :3瓣
水 :10
花生油 :10
主料
面条 :500里脊 :100
豆角 :500
辅料
生抽 :5盐 :5
蒜片 :3瓣
水 :10
花生油 :10
具体步骤
1.豆角要一个个清洗干净,备用。
2.买来最细的面条上锅蒸10分钟。
3.豆角切丝,算切片。
4.蒸好的面过水捞出沥干水份。
5.热锅凉油。
6.里脊肉滑炒一下。
7.倒入蒜片炒香。
8.放入豆角丝。炒至8成熟。放上盐,生抽。
9.把面条铺好,盖住豆角。
10.然后往边边撒上一些水。
11.盖上盖子,听到滋滋的声音即可。
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