超级好吃的孜然蚕豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
油 :适量
孜然 :适量
鸡精 :适量
孜然蚕豆,是一道简单的家常菜,食材简单,操作简单,青嫩新鲜的蚕豆,只需要简单的划口处理,搭配青葱配上孜然,一道家常小菜就可烹饪而出。蚕豆不仅价格便宜,而且蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,家中有小孩的可以常食用。
主料
蚕豆 :250辅料
青蒜 :1颗盐 :适量
油 :适量
孜然 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.把新鲜蚕豆剥出来,用指甲在每一颗蚕豆上面划一道口子(不划口子等下炒的时候会全部炸掉哦!)
2.青蒜切段
3.锅里烧油
4.下蚕豆翻炒,放盐和孜然调味再炒两分钟
5.下入切好的青蒜,翻炒几下就可以出锅了
6.好啦
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