椒盐猪肝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肝 ：1斤

辅料

生姜 ：半只
八角 ：半颗
丁香 ：两粒
盐 ：两勺

具体步骤

1. 准备：猪肝用清水泡半个小时，然后打刀（3/4），生姜切片。

2. 火候：大火开后使用小火煮30分钟。

烹饪技巧

猪肝一定要用清水泡，这样才能洗净~~