家常猪脚姜如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪脚 ：一只
鸡蛋 ：6个

辅料

八珍甜醋 ：300ml
姜 ：适量

具体步骤

1. 姜拍烂放入炒锅炒干，待用。

2. 将放有干姜的锅里倒入八珍甜醋，煮开后小火熬煮半小时。

3. 熬姜醋的同时把鸡蛋煮熟，备用。

4. 猪脚洗净汆水，撇净血沫子，捞出过凉水备用。

5. 将煮好的鸡蛋和处理过的猪脚放入姜醋里，煮半个小时就大功告成了。

6. 成品