在家做的蚝油鲳鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
葱 :适量
植物油 :适量
姜 :适量
水 :适量
白糖 :适量
蒜 :1头
生抽 :1汤勺
主料
鲳鱼 :500辅料
蚝油 :3汤勺盐 :适量
葱 :适量
植物油 :适量
姜 :适量
水 :适量
白糖 :适量
蒜 :1头
生抽 :1汤勺
1.鲳鱼洗净,在鱼身上划上2刀,用盐腌上30分钟。葱、姜、蒜切丁。
2.锅中放油,葱、姜、蒜炝锅。
3.将鱼放入,略煎,倒入水。
4.倒入调料,炖至汤稠,出锅。
5.装盘。
无
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