莴笋炒腊肠如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：200
腊肠 ：150

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
生抽 ：适量
蒜苗 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮切片

2.腊肠切片 辣椒切片 生姜切片 蒜头切碎

3.炒锅放适量油放入腊肠煸炒一会

4.放入蒜头 辣椒和莴笋翻炒

5.放入生姜 调入生抽

6.调入适量盐巴

7.放入蒜苗翻炒出锅

烹饪技巧

腊肠本来含盐分所以盐适量少放